लखनऊ : अगर आप भी जिद्दी फैट से परेशान हैं और 1 महीने में 5-8 किलो तक वजन घटाना चाहते हैं, तो सुबह का नाश्ता आपका सबसे बड़ा हथियार बन सकता है। डायटीशियन और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के अनुसार, सही ब्रेकफास्ट मेटाबॉलिज्म को 30% तक बूस्ट कर देता है और पूरे दिन भूख कम लगती है।
ये हैं वो 7 सुपरफूड्स जो आपको रोज सुबह खाने चाहिए:
- ओट्स + दालचीनी + सेब : 1 कटोरी ओट्स में 1 चम्मच दालचीनी पाउडर और कटा सेब डालकर खाएं। फाइबर से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है और बेली फैट तेजी से पिघलता है। 30 दिन में 4-6 किलो तक कम हो सकता है।
- 2 उबले अंडे की सफेदी + 1 पूरा अंडा + पालक : प्रोटीन का पावरहाउस! 25-30 ग्राम प्रोटीन सिर्फ 160 कैलोरी में। मसल्स मजबूत रहते हैं, फैट बर्न होता है। पालक आयरन और फाइबर देता है।
- मूंग दाल चीला + हरा चटनी : 2 मूंग दाल के चीले (बिना तेल) + पुदीना-धनिया चटनी। 1 चीला = सिर्फ 90-100 कैलोरी, लेकिन 12 ग्राम प्रोटीन + भरपूर फाइबर। देसी और सबसे असरदार ऑप्शन।
- ग्रीन जूस (पालक + खीरा + नींबू + अदरक + सेब) : खाली पेट 1 गिलास। डिटॉक्स करता है, पेट की चर्बी कम करता है और मेटाबॉलिज्म 20-25% बढ़ाता है। उसके बाद 30 मिनट बाद नाश्ता करें।
- पनीर भुर्जी (100 ग्राम) + 1 मल्टीग्रेन रोटी : लो-फैट पनीर में 25 ग्राम प्रोटीन और सिर्फ 200 कैलोरी। टमाटर-प्याज-हरी मिर्च डालकर बनाएं। देर तक भूख नहीं लगेगी।
- चिया सीड्स + दही + बेरीज/अनार : 1 कटोरी दही में 2 चम्मच चिया सीड्स (रात भर भिगोए हुए) + अनार या स्ट्रॉबेरी। ओमेगा-3 और फाइबर का खजाना। पेट की सूजन 3 दिन में गायब!
बेसन का चीला + भरवा भिंडी की सब्जी : 2 बेसन के चीले + 100 ग्राम भिंडी की सूखी सब्जी। जीरो ऑयल में बनाएं। बेसन में प्रोटीन और भिंडी में फाइबर – कमर की चर्बी पिघलाने का देसी फॉर्मूला।
30 दिन का गोल्डन रूल:
- सुबह 7-9 बजे के बीच नाश्ता जरूर करें
- 1 लीटर गुनगुना पानी + नींबू खाली पेट
- नाश्ते में कार्ब्स कम, प्रोटीन-फाइबर ज्यादा
- चाय-कॉफी में चीनी बिल्कुल बंद
- रात 8 बजे के बाद कुछ न खाएं
- रोज 45 मिनट तेज चलें या स्किपिंग करें
डायटीशियन डॉ. प्रिया शर्मा कहती हैं, “जो लोग ये 7 में से कोई 2-3 चीजें रोज सुबह खाते हैं, उनका वजन 30 दिन में 5-10 किलो तक कम हो जाता है और बॉडी शेप में आ जाती है।”