लखनऊ: उत्तर प्रदेश के 76वें स्थापना दिवस के अवसर पर आज राजधानी लखनऊ का ‘राष्ट्र प्रेरणा स्थल’ ऐतिहासिक पल का गवाह बना। केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की मौजूदगी में तीन दिवसीय ‘यूपी दिवस’ समारोह का भव्य उद्घाटन किया। इस मौके पर उन्होंने राज्य की महत्वाकांक्षी योजना ‘एक जिला-एक व्यंजन’ (ODOC) का भी औपचारिक शुभारंभ किया।
ODOC: अब दुनिया चखेगी यूपी के हर जिले का स्वाद
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की ‘एक जिला-एक उत्पाद’ (ODOP) की सफलता के बाद, अब सरकार ने ‘एक जिला-एक व्यंजन’ (One District One Cuisine) योजना को जमीन पर उतारा है।
सांस्कृतिक धरोहर: इस योजना के तहत यूपी के सभी 75 जिलों के पारंपरिक व्यंजनों (जैसे मथुरा का पेड़ा, आगरा का पेठा, लखनऊ की चाट) को वैश्विक पहचान दिलाई जाएगी।
रोजगार के अवसर: अमित शाह ने कहा कि इस पहल से स्थानीय खान-पान से जुड़े कारीगरों और पर्यटन क्षेत्र को नई ऊंचाई मिलेगी।
अमित शाह के संबोधन की प्रमुख बातें:
उद्घाटन सत्र को संबोधित करते हुए गृह मंत्री ने उत्तर प्रदेश के बदलते स्वरूप की जमकर तारीफ की:
सुरक्षा का मॉडल: अमित शाह ने कहा कि “आज यूपी में अपराधी जेल में हैं या प्रदेश के बाहर। निवेश के लिए उत्तर प्रदेश आज देश की पहली पसंद बन चुका है।”
आर्थिक शक्ति: उन्होंने भरोसा जताया कि यूपी जल्द ही भारत की पहली 1 ट्रिलियन डॉलर की अर्थव्यवस्था बनेगा।
डबल इंजन का कमाल: गृह मंत्री ने जोर दिया कि पीएम मोदी के मार्गदर्शन और सीएम योगी के पुरुषार्थ ने यूपी को ‘बीमारू’ राज्य की श्रेणी से बाहर निकाल दिया है।
समारोह के मुख्य आकर्षण
प्रदर्शनी: राष्ट्र प्रेरणा स्थल पर यूपी के शिल्प, कला और विकास यात्रा को दर्शाती भव्य प्रदर्शनियां लगाई गई हैं।
सम्मान समारोह: विभिन्न क्षेत्रों में नाम रोशन करने वाली प्रदेश की विभूतियों को ‘उत्तर प्रदेश गौरव सम्मान’ प्रदान किया गया।
सांस्कृतिक संध्या: प्रदेश के विभिन्न अंचलों (ब्रज, अवध, बुंदेलखंड और पूर्वांचल) के कलाकारों ने अपनी प्रस्तुतियों से समां बांध दिया।
“यूपी का मतलब अब ‘अनलिमिटेड पोटेंशियल’ है। ‘एक जिला-एक व्यंजन’ योजना हमारी समृद्ध विरासत को सहेजने का एक क्रांतिकारी कदम है।” — अमित शाह, केंद्रीय गृह मंत्री